喷雾干燥机是一种连续式的常压干燥设备。液料通过用特殊的装置转换成雾状喷出来，使雾状液体与热空气充分接触从而被吸收和干燥。喷雾干燥机一般是用于对有些热敏性的液体、悬浮液和粘滞液体的干燥，比如牛奶、蛋、单宁和药物等之类的热敏性液体。喷雾干燥机也可以用于对燃料、中间体、肥皂粉和无机盐等物体的干燥。

  空气被过滤和加热后，进入喷雾干燥机的顶部的空气分配器，被加热的空气呈螺旋形状均匀地进入干燥室。液料通过塔体顶部的高速离心雾化器中旋转后，喷雾成极其细小微观的雾状的小液珠，跟被加热后的空气并流充分接触，在极短的时间内可干燥为我们想要的成品。干燥塔底部和旋风分离器连续地输出我们想要的成品，引风机排空废气。