喷雾干燥是将溶液分散成极细的液滴，使其在空气中迅速形成球状粉末的干粉，在短时间（几秒钟）内完成的一种作业。由于形成液滴细，而产生的表面积巨大（例如1M2溶液喷成100μ时，可产生1012个液滴）, 所以需提供的传热传质效能很高。
　　
　　市场反应显示，化工行业期待喷雾干燥机制造业按照高品质、低能耗、环保型的要求调整产品结构，进一步加强基础研究，夯实应用研发的基础。在技术方面，加强自动化、测试、制造工艺和材料材质、外观设计等方面的研究。在应用研发方面，既要注重国际间的交流与合作，又要注重知识产权的保护；既要注重新技术、新应用领域的开发，又要注重传统工艺和传统应用领域的革新和创新。
　　
　　江苏先锋干燥工程有限公司公司汇集了一批高层次、高素质的专业人才，采用了适应国情的国际先进经营管理方法，建立了完整的国际质量保证体系。具有丰富的喷雾干燥机设计、制造经验，生产的各种喷雾干燥机已广泛应用于制药、化工、食品、农副产品加工、电子等领域，年产各类干燥。