液体在高压泵的压力下从雾化器的切向通道高速进入旋转室，使液体在旋转室内产生高速运动。根据旋转动量矩守恒定律，旋转速度与旋转室的半径成反比，因此越靠近轴心处旋转速度愈大，静压力愈小
　　
　　压力式雾化器是YPG压力式喷雾冷却干燥机的重要部件，压力式雾化器在有些文献中也称单流体雾化器或机械式雾化器。雾化机理是液体在高压泵的压力下从雾化器的切向通道高速进入旋转室，使液体在旋转室内产生高速旋转运动。根据旋转流动量矩守恒定律，旋转速度与旋转室的半径成反比，因此越靠近轴心处旋转度愈大，静压力也愈小。当旋转速度达到某一值时，雾化器中心处的压力等于大于大气压力时，喷出的液体就形成了绕空气心旋转的锥形环状液膜。
　　
　　YPG压力式喷雾冷却干燥机喷雾压力
　　
　　高压喷雾过程中，YPG压力式喷雾冷却干燥机干燥前的乳液与高压泵管道间的摩擦作用，容易产生胶状物堵塞喷嘴。因此压力式喷雾均采用低压方式，制粉时压力为４～４.5MPa，造粒时压力为3.5～4MPa。